大阪府焼菓子工業組合は、焼菓子関連の古い記録から掘り起こしてみますと昭和34年の焼菓子４工業組合（せんべい、パサンズ、ボーロ、ウエフアース）での大阪府焼菓子工業協同組合の創立を始まりとし、昭和40 年の大阪府焼菓子工業組合としての認可、その後の解散を経て、昭和42年に大阪府焼菓子工業協同組合として創立しました。

平成23年には協同組合を清算する手続きを行い、新たに名称を大阪府焼菓子工業組合と改めまして現在に至ります。組合員は、（株）釣鐘屋本舗、ダイコウ、（株）エリザ、（株）リマ、オカノ製菓、（株）こまどり製菓、あけぼの製菓（株）、神山製菓本舗、熊野屋製菓（有）、（株）五師松風堂、崎本食品（有）、（株）釣鐘屋、（株）マルミ製菓本舗、豊田製菓（株）、カネ増製菓（株）、（株）菓生堂、大阪前田製菓（株）、マツヤ製菓（株）、津の国屋、（株）千鳥屋宗家の20 社が営業をいたしております。